O MOINHO é um estúdio muito original e acolhedor que mantém os traços do antigo moinho SALGADINHO com paredes em pedra e carapuço em madeira, mas proporciona conforto moderno. A decoração interior é em bambu e rattan. É uma miniatura, mas bem equipado - um perfeito retiro romântico com absoluta privacidade !
A cama de casal com colchão ortopédico, no piso superior, está adaptada à curva da parede, sendo o tamanho comparável a uma cama queensize. A kitchenette com pequena mesa de refeições e a casa de banho (duche) ocupam o piso térreo. O jardim-de-inverno ao lado da entrada, com vista até ao mar, é uma espécie de mini-sala com uma mesa para refeições e para trabalhar.
Ao MOINHO pertencem dois pátios, mais um terraço privativo com mesa e espreguiçadeiras ao lado da piscina.